تخفق الزبدة والحليب حتى يصبح المزيج كالكريمة.تخفق الفانيليا والشوكلاتة الطهي والبيض.يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا مع الخفق المستمر. يضاف الجوز والزبيب ويوضع الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة وتوضع الصينية في فرن حرارته متوسطة لمدة 20-30دقيقة حتى ينضج الخليط. يخلط ماتبقى من الشوكلاتة الذائبة مع الزبدة الإضافية. يوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يصبح قابلاً للدهن.يدهن الخليط فوق الكعك و بالهنا و الشفا.
وليد الصعيدى صاحب المنتدى
عدد الرسائل : 583 العمر : 39 البلد : وليد الصعيدى تاريخ التسجيل : 21/05/2008
موضوع: رد: # كيكـ الشيكولاته # الأحد يونيو 08, 2008 12:28 am
مشكور على المجهود الرائع
GoGoOoOo المشرفين
عدد الرسائل : 530 العمر : 36 البلد : الـقـاهـره الوظيفه : هو فى حد شغال فى الزمن ده !!! تاريخ التسجيل : 24/05/2008